こんにゃく

ダイエット食品と言えば「こんにゃく」と言われるほど、ダイエットとこんにゃくはもはや切っても切り離せない関係です。実質０キロカロリーに加えて水溶性食物繊維が豊富に含まれているこんにゃくですから、野菜嫌いな方でも「こんにゃくならいける」という人は多いのではないでしょうか。ただ、こんにゃくが体に良いことは分かっていても、いまいちピンとこないのがその機能です。