甘酒

甘酒が美肌にいいと今注目を集めていることをご存知ですか。今回は美肌をもたらす甘酒の効果についてご紹介します。甘酒には、酒粕でつくったものと米麴をつくったものの2種類があります。酒粕を使った甘酒は、酒粕をお湯に溶かして加熱した後、砂糖を加えて完成します。一方、米麹を使った甘酒は、お粥を作ってから約55℃に保温して、米麹と混ぜて一晩寝かして作ります。